À l’occasion de la Saint-Valentin, l’Oberoi Marrakech enfile ses habits d’amour et vous invite ce 14 février, à un voyage romantique sans escale avec une multitude d’expériences romantiques à vivre à deux. Gastronomie, bien être, escapade secrète ou immersion culinaire, des expériences uniques qui feront de votre soirée un moment inoubliable.
Dîner romantique à Rivayat :
Dans une atmosphère magique et enchanteresse, célébrez l’amour avec votre moitié et détectez vous d’un menu exceptionnel imaginé par le chef étoilé Rohit Ghai !
Amuse Bouche
Coquilles Saint-Jacques – Vermicelles
Réduction de noix de coco, poêlées, échalotes
Saumon – Mooli
Tikka tandoori, raita, pickle
Shami kebab – Fenouil
Hachis de chèvre, Pernod, safran, béarnaise
Beurre – Poulet
Fenugrec, tomate, piment de Cachemire
Ou
Meen Mobile
Bar poêlé, feuille de curry, noix de coco
(Servi avec du tadka dal, du riz à la vapeur et pains Indien)
Framboise – Malai
Vanille, pannacotta, anis étoilé
Ou
Ananas – Noix de Coco
Sous vide, poivre rose, caramel
Tarif : 1 300 Dhs par personne
(Une déclinaison végétarienne est disponible)
Animation : Handpianiste
Dîner romantique au Tamimt :
Dans le cadre élégant et feutré du Restaurant Tamimt, savourez un menu gourmand concocté par le chef Cédric d’Ambrosio :
Menu
Terrine de Foie Gras aux Truffes, Chutney de Figue à la Betterave
Fleur de brioche salée
Noix grillées
Gnocchi de pommes de terre à la truffe, jus de cresson au beurre de noisette
Agneau pressé Rosini
Artichaut dans tous ses états, jus de périgourdine
La Passion
Sphère de Daquoise et chocolat blanc, crémeux de fruits de la passion,
Sorbet aux fruits exotiques
Tarif : 1 200 Dhs par personne
Animation : Duo acoustique, violoniste
Expérience royale au Grand Canal :
Une expérience unique à vivre avec votre âme sœur lors d’un dîner exquis au cœur du célèbre Grand Canal de l’Oberoi avec un service majordome personnalisé et un saxophoniste !
Menu
Carpaccio De Saint Jacques, Sabayon Champagne, Granny Smith,
Gel Citron Vert, Et Huile D’argan
Sole Et Poireaux Cuit A La Cendre, Labné Fumé Et Huile D’aneth,
Mousseline De Choux Fleur Au Yuzu
Poularde Beldi Et Homard De Dakhla
Farcie Aux Champignons Sauvages,Pomme Anna Confite, Morilles Au Jus
Choux D’amour
Fruit Rouge Au Caramel Absolument Irrésistible
Tarif : 18 000 Dhs par couple
(Une soirée avec un service majordome personnalisé, et un saxophoniste)
Dîner Romantique dans les Jardins Secrets :
L’Oberoi Marrakech propose aux tourtereaux de vivre une soirée sous le signe de l’amour, au milieu des vergers et oliviers centenaires :
Menu
Carpaccio De Saint Jacques, Sabayon Champagne, Granny Smith,
Gel Citron Vert, Et Huile D’argan
Sole Et Poireaux Cuit A La Cendre, Labné Fumé Et Huile D’aneth,
Mousseline De Choux Fleur Au Yuzu
Poularde Beldi Et Homard De Dakhla
Farcie Aux Champignons Sauvages, Pomme Anna Confite, Morilles Au Jus
Choux D’amour
Fruit Rouge Au Caramel Absolument Irrésistible
Tarif : 10 000 Dhs par couple
(Incluant une bouteille de champagne Laurent Perrier Blanc)
Une immersion sous le thème de l’amour – Seven Paintings
Une immersion culinaire où les saveurs et la féérie se marient à merveille. Les convives plongeront au cœur d’une histoire d’amour racontée par Mona Lisa et le Chef Cédric d’Ambrosio !
Menu
Michel-Ange
Fleur de brioche salée
Banksy
Gravlax de saumon, caviar de Sibérie, fromage à la crème et galette
Picasso
Ceviche de homard et de mangue
Colin
Goma dare, faites votre propre salade
Warhol
Daube de boeuf à la provençale
Dali
Soufflé aux pommes de terre et au chocolat blanc, truffe au mélanosporum
Van Gogh
Chocolat au lait et marbre bleu
Tarif : 1 800 Dhs par personne incluant un apéritif
Adresse
The Oberoi, Marrakech, Rte d’Ouarzazate – Marrakech