Prévu du 21 mars au 14 avril prochain, Zahria de Marrakech : Le Moussem de la fleur d’oranger, met à l’honneur le cérémonial de la distillation de la fleur blanche, issue du bigaradier – Une magnifique tradition qui remonte à des siècles.
Organisé par l’association Al Muniya de Marrakech pour la revivification et la préservation du patrimoine du Royaume du Maroc, cet événement mettant en valeur ce savoir-faire ancestral, transmis de génération en génération par les femmes, s’est transformé au fil des éditions en un événement public vibrant, enrichi d’une dimension scientifique, artisanale, littéraire, mémorielle, musicale et environnemental !
L’engagement des femmes dans la distillation, qu’elles interviennent à domicile, au sein de coopératives ou à titre bénévole dans des associations patrimoniales, est un hommage à cet art précieux qui constitue le tissu social de la ville. En 2022, à la demande d’Al Muniya, association accréditée par l’UNESCO, cette tradition a été inscrite sur les listes de l’ICESCO, en attendant son inscription au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Cet événement culturel marocain insuffle une belle dynamique à Marrakech et propose à la population locale et à des touristes de plus en plus nombreux, une expérience empreinte de poésie et ponctuée d’ateliers de distillation, d’un cortège de l’offrande, d’expositions, d’intermèdes musicaux, de conférences, et d’hommages…
Voici le programme complet :
Vendredi 21 mars à partir de 14h
• Lieu : Centre des Étoiles de Jamaa el Fna-Dar El Boukili, Qsour Medina
• Hymne à la Zahria, Jaafar kanssousi
La Bahja de Marrakech, Hamid Bentahar, président du Conseil Régional du Tourisme de Marrakech et président de la Fe de ration nationale du tourisme
• Conte : L’histoire éclatante des fragrances sublimes par Souad Mediani
• Paroles de jardinier
Larbi Bouaouda
• Atelier d’initiation à la distillation de l’eau de fleur d’oranger :
Comment réussir une bonne distillation ?
Pre sente par Saadia Boufous et Touria Araban
• Intermède musical par le luthiste Moulay Ali Moul Alaoud
• Présentation du fruit de la distillation.
Noureddine Soufi
Samedi 22 mars à partir de 11h
Lieu : Arsat Moulay Abdeslam
▪ Les associations de la société civile : coope rative artisanale Signature de femmes, coopérative Doutmqit Aghbalou, association Washm pour la culture et l’art, association he ritiers de Shaykh Moulay Abedellah Ghazouani Moulqsour, association Lhadgat, association féminine pour le développement humain , association Amani pour les travaux sociaux, association Al Oum , association Anouar pour la femme et l’enfant , association Oumnia pour l’artisan marocain ,coopérative l’art culinaire, institution Dar gnawa ce le brent la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Encadrement Sanae Haddaji et Malika Abbadi
21H 00
Lieu : Medina Héritage, Rue des Poètes, Qsour Medina
• Médina Héritage célèbre la Zahria de Marrakech et le cérémonial de distillation de l’eau de fleur d’oranger.
Exposition : le Parfum exhalé du tendre rameau du bigaradier
La galerie rend hommage à la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger et présente le cérémonial de distillation de l’eau de fleur d’oranger, et explique ses différentes éttapes, ainsi que les instruments utilisés notamment l’alambic, le bigaradier et ses fleurs blanches. L’exposition nous montre également les produits de rives de l’eau de fleur d’oranger utilisés dans la cuisine, les boissons, les pâtisseries et les produits cosmétiques.
Dimanche 23 mars à partir de 11h
Lieu : Arsat Moulay Abdeslam
• Les associations de la société civile : coope rative artisanale Signature de femmes, coope rative Doutmqit Aghbalou, association Washm pour la culture et l’art, association he ritiers de Shaykh Moulay Abedellah Ghazouani Moulqsour, association Lhadgat, association fe minine pour le de veloppement humain, association Amani pour les travaux sociaux , association Al Oum , association Anouar pour la femme et l’enfant , association Oumnia pour l’artisan marocain ,cooperative l’art culinaire, institution Dar gnawa ce le brent la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
• Exposition d’articles artisanaux des coope ratives
Encadrement Sanae haddaji et Malika Abbadi
• Cortège de l’offrande d’eau de fleur d’oranger au mausole e Moulay Abdellah
Ghazouani.
Encadrement Yassine Tassafi
Lundi 24 mars à partir de 11h
Lieu : Dar Cherifa Me dina
• Dar Cherifa ce le bre la Zahria de Marrakech,Moussem de la fleur d’oranger de 11h à 16h.
Lieu : L’hôtel de Ville, Médina à 17h
• Le Conseil Communal de Marrakech ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de
la fleur d ’orange
Mardi 25 mars
Lieu : Quartier Massira 3 à 10h
• Institution Lamrani ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Ouafae Lahbabi et Touria Aarabn
Lieu : Dar Cherifa Me dina de 11h à 16h
• Dar Cherifa ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger.
Mercredi 26 Mars
Lieu : Quartier Qachchich Me dina a 11h
• Lycée Mouahidine célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Amal Abbassi
Lieu : Dar Cherifa Me dina de 11h à 16h
• Dar Cherifa ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
• Hymne à la Zahria, à 21h
• Jaafar Kanssousi
• Conférence
Les Architectures du Bien commun : pour une éthique de la préservation (ouvrage de Salima Naji)
Mohamed Ait Laamim
• Hommage a Badreddine Berrada, architecte
Présentation Abdelghani Zrikem
Jeudi 27 mars
Lieu : Rue Jbel Lakhdar Medina a 9H30
• Etablissement Mohamed Ouafa ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Souad Mediani
Lieu : Quartier Al Izdhar a 15h30
• EL ARAKI Internationel School Of Morocco célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Loubna Benmaachi et Hajar Oujidi
Jeudi 3 avril
Le lieu : Le circuit de la Palmeraie de Marrakech à 9h.
• L’Observatoire de la Palmeraie de Marrakech ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Tarik Houari.
Lieu : Lotissement les palmiers Me nara à 11h
• Établissement les Printemps ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Sanae Haddaji et Saadia Boufous1
Lieu : Talaa Ben Youssef Marrakech 11h à 17h
• Riad 1112 (la Maison du thé) ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
16h 00
• Conférence Présent et Avenir des Médinas
Abdelaziz Belqeziz, Rachid El Houda
Presentation Jaafar Kansoussi
Vendredi 4 avril
Lieu : Dar Tounsi Palmerais a 11h
• L’observatoire de la palmeraie et l’école Oum El Fadl ce le brent la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Sensibilisation aux changements climatiques, Plantation d’arbustes de bigaradier
Encadrement de Tariq Houari et Widad Lahmini
Lieu : Talaa Ben Youssef Marrakech 11h à 17h
• Le Riad 1112 ( la Maison du thé ) ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Lieu : Quartier Massira a partir de 16h
• Lycée Taha Hussein ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Saadia Boufous et touria Araban
Samedi 5 avril
Lieu : Centre des Étoiles de Jamaa el Fna-Dar El Boukili, Qsour Medina à 18h
• N’zaha, la grande fe te de la distillation
Ensemble Ala Andalusie d’al-Muniya de Marrakech sous la direction de Karim Ait Brik avec la participation de maître Mohamed Bajeddoub
• Hommage a Lalla Aicha Naoufal, experte en Broderie traditionnelle et en distillation d’eau de fleur d’orange
Présentation de Fouzia Kanssousi
• Hommage a Rajae Benchemsi, e crivaine
Présentation de Jaafar Kansoussi
• Hommage a Mohamed Badie Boussouni, maî tre calligraphe
Présentation de Mohamed Ait Laamim
Lieu : Talaa Ben Youssef marrakech
• Riad 1112 (La Maison du thé) ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur
d’oranger
Dimanche 6 Avril
Lieu : Boulevard de la Ménara, Marrakech à 9h
• Four Seasons Ressort Marrakech célèbre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Encadrement de Saadia Boufous et Touria Araban
Lieu: Les Jardins de la Me dina quartier Qasbah Medina à 11h
• Les Jardins de la Medina ce le bre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Encadrement de Lalla Fatima Ait Abderrahmane
• Intermède musical
Lieu : Mouqtasidia Zahra Daoudiyat à 15h
• Le Club des Enseignants ce le bre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Encadrement de Souad Mediani
Lundi 7 Avril
Lieu : Derb l’Hotel Bab Doukala à 17h
• Dar Kniza ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Lieu : L’ho tel de Ville, Médina à 17h
• Le Conseil Communal de Marrakech ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de
la fleur d ’orange
Mardi 8 Avril
Lieu : Complexe culturel communal Hay Hassani 17h
• Le Complexe Culturel Communal Hay Hassani ce le bre la Zahria de Marrakech,
Mousem de la fleur d’oranger
Encadrement de Sanae Haddaji
Mercredi 9 Avril :
Lieu : Quartier Hassani à 11h
• Association de la Femme et l’Enfant ce le bre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Encadrement de Sanae Haddaji
Jeudi 10 Avril :
Lieu : Jnan al afia, Medina a 11h
• Association les Oliviers – Centre Al-Manssour Dahbi ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’orange
Encadrement de Fatiha Elmerghadi
Lieu : Lotissement Yasmine, route de Casablanca, Marrakech 11h à 15h
• Groupe scolaire Benabdallah ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’orange
Encadrement de Sanae Haddaji
Vendredi 11 Avril :
Lieu : Boulevarde Mohamed 6 à 15h
• Collège La princesse Lalla Meriem ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Lalla Fatima Ait Abderrahmane
Dimanche 13 avril
Lieu : Jnan al-Harti à 7h
• Sabbouhi : Concert de musique andalusie
Noubat al-Ushaq, hymne a la joie matinale
• Hymne a la Zahria
• le Malhoun et ses jardins parfumés
• La Bahja de Marrakech : paroles d’or de maî tre Abdelkebir Merchane
• Hommage aux protecteurs du bigaradier
• Al-Gor : Daqqa de Marrakech : emble me musical de la cite
• Ensemble Afous Baba dirige par Abdelilah Benmeqadem
• Encadrement de Abdelilah Tabit
Lieu : Rue Fatima Ezzahrae Rmila Me dina 19h
• Café Manseh la Koutoubia ce le bre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’orangera
Encadrement de Abdelouahid Alalgui et Souad Mediani
Lundi 14 Avril
Lieu : Universite Qadi Ayyad à 11h
• La Faculté des lettres et des sciences humaines- Université Qadi Ayyad ce le bre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Encadrement par le Doyen Abdeljalil Lokrifa
Coordination de Siham Mallas, étudiante en Master de Culture, Patrimoine et Tourisme Durable.
• Atelier d’initiation à la distillation de l’eau de fleur d’oranger :
Comment réussir une bonne distillation ?
Encadrement par Saadia Boufous et Touria Araban
• Conférence : l’art du Malhoun et ses jardins parfumés
Abdeljalil Lokrifa et abdelilah Tabit
• Clôture de la Zahria
Lieu : Arset Zenbou’ le Jardin des Bigaradiers à 18h
Bahja : Sentir le parfum exhale
Séance inédite d’humer le parfum exhale de la fleur d’oranger dans un jardin
historique
Les institutions culturelles et touristiques, publiques et privées partenaires pour la célébration de la Zahria de Marrakech lors de cette treizième édition : Ministère de la Jeunesse, de la Culture et de la Communication, le Conseil Communal de la Ville de Marrakech, le Ministère des Habous et des Affaires Islamiques, Ministère de l’urbanisme, la Wilaya de la Région de Marrakech-Safi, Conseil Régional du Tourisme, Office National Marocain du Tourisme, Couscous DARI , Dar Cherifa, le Riad 1112, Riad kniza, Centre des Etoiles de Jamaa el Fna- Dar El Boukili, Four Seasons Ressort Marrakech, Médina Héritage, les Centres culturels communaux de la Médina et de la Ménara, l’Observatoire de la Palmeraie, Musée Farid Belkahia, les Jardins de la Médina, Mausolée Sidi Benslimane Jazouli.