La Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger revient pour sa 12ème édition du 16 au 26 mars 2024. Un événement qui met à l’honneur le cérémonial de la distillation de la fleur blanche, une magnifique tradition qui remonte à des siècles.
Transmis de génération en génération par les maîtresses de maison, ce rituel séculaire de la distillation de la fleur d’oranger commence dès l’apparition de cette fleur blanche au printemps. Symbolisant l’harmonie entre la nature et la tradition, les femmes marrakchies, gardiennes de cette pratique, perpétuent cet héritage par amour, tandis que d’autres acteurs tels que chercheurs, pharmaciens, et associations culturelles s’y intéressent grandement.
L’association Al Muniya de Marrakech a transformé ce rituel familial en un événement public et culturel majeur, proposant une expérience complète mêlant science, artisanat, littérature, mémoire et musique. Une belle initiative visant à établir un Moussem, une fête printanière pour renforcer cet héritage culturel, qui se présente comme une occasion de recréer des liens sociaux, renouvelant le sentiment d’appartenance à la communauté.
La Zahria, cérémonie matrimoniale de distillation, suscite des moments de joie et de partage au sein des familles marrakchies. Depuis 2022, La Zahria est inscrite auprès de l’ISESCO en tant que patrimoine culturel du monde musulman. Al Muniya de Marrakech œuvre pour l’inscrire également sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO.
Sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohamed IV, cet événement a plusieurs partenaires parmi les institutions culturelles et touristiques, publiques et privées de la ville.
Découvrez le programme de La Zahria de Marrakech :
▪ Samedi 16 mars 11h
• Association al-Muniya de Marrakech célèbre la Zahria, Moussem de la fleur d’oranger
Majliss des conteurs
• L’histoire éclatante des fragrances sublimes par le conteur Zouhair Khaznaoui
• Atelier d’initiation à la distillation de l’eau de fleur d’oranger dirigé par Fatiha khalfaoui, Malika Abbadi et Saadia Boufous
• Exposé : Quand la fleur d’oranger embaume les demeures de Marrakech
Lalla Fatima Ait Abderrahman
Lieu : siège de l’association Al Muniya de Marrakech, 12 rue Jbel lakhdar Medina
Le soir à 21h
• Café Storytelling célèbre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Lieu : quartier Bin lafnadeq Médina
▪ Dimanche 17 mars 11h
• Les Jardins de la Medina célèbre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Lieu : Les Jardins de la Médina quartier Qasbah Medina
• Le Club des Enseignants célèbre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger à midi
Encadrement de Souad Mdini
Lieu : Mouqtasidia Zahra Daoudiyat
Le soir à 21h
• Café Story Telling conte célèbre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Lieu: quartier Bin lafnadeq Médina
• Mausolée Sidi Benslimane Jazouli célèbre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger 21h
Récitatif des Dalaïl al-Khayrat
Lieu: Zaouia Sidi Benslimane Jazouli Médina
▪ Lundi 18 mars 10h30
• La faculté des lettres et des sciences humaines- université Cadi Ayyad célèbre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Sous la Direction de monsieur le doyen Abdeljalil Lokrifa et l’encadrement du professeure Khadija Alaoui
En présence de l’experte Malika Abbadi, les étudiants du Master Culture, Patrimoine et tourisme durable s’initient au cérémonial de la distillation de la fleur d’oranger
Présentation du programme de l’événement par : Pr Khadija Alaoui 11h00 :
Intervention du professeur Abdeljalil Lokrifa
Modérateur : El Mehdi Irassi, étudiant du master Culture, Patrimoine et tourisme durable.
11h45
« Zahriya de Marrakech, les fragrances d’un Matrimoine »,
Jaafar Kansoussi, président de l’association al-Muniya de Marrakech
12h30
Zahriya de Marrakech, rites et fêtes,
Fatiha Khalfaoui, Vice-présidente de l’association al-Muniya de Marrakech
13h00 : Clôture
Présentation et distribution de la fleur d’oranger distillée par Mme Malika Abbadi.
• Dar Cherifa célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger de 11h à 16h
Lieu : Dar Cherifa Médina
Le soir à 21h
• Café Story Telling célèbre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Lieu: quartier Bin lafnadeq Médina
▪ Mardi 19 mars 11h
• Le complexe culturel communal Hay Hassani célèbre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Encadrement de Sanae Haddaji
Lieu : Complexe culturel communal Hay Hassani
• Dar Cherifa célèbre la Zahria de Marrakech, cérémonie de la distillation de la fleur d’oranger de 11h à 16h
Lieu : Dar Cherifa Médina
• Musée de la Musique célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger à 21h
Lieu : Mouassine Médina
▪ Mercredi 20 mars 11h
• Etablissement Hilali célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Touria Araban
Lieu : Etablissement Hilali targa
Le soir à 21h
Dar Cherifa célèbre la Zahria de Marrakech, cérémonie de la distillation de la fleur d’oranger
Conférence
Maṣaḥif de Marrakech : Bibliothèques et Trésors manuscrits
Éléonore Cellard, chercheure universitaire
Coran de Chativa
• Hommage aux champions du patrimoine du Maroc
Maitre artisan Abdelkrim Medouani (fabricant d’alambics)
Madame Khadija Sanouar (experte en distillation de la fleur d’oranger)
Lieu : Dar Cherifa Médina
▪ Jeudi 21 mars 11h
• Lycée Mouahhidine célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Amal Abbasi
Lieu : quartier Qachchich Médina
• Le Musée du Parfum célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger à midi
Lieu : 2, derb Chérif rue Diour Saboun Medina
▪ Samedi 23 mars 11h
• Lycée koutoubia célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Touria Araban et de Saadia Boufous
Lieu : Lycée koutoubia Bab Doukkala
Soirée à 19h (Sur invitation)
• Association al-Munia de Marrakech célèbre la Zahria, Moussem de la fleur d’oranger
• Projection
Documentaire la Zahria
Réalisation du cinéaste Mohamed Oumai
• Concert de samaa et musique Andalousie sous la direction de ustadh Mohamed Bajeddoub accompagné de l’ensemble de al-Muniya de Marrakech
• Majliss des conteurs :
L’histoire éclatante des fragrances sublimes par le conteur Zouhair Khaznaoui
• Hommage aux champions du patrimoine du Maroc
Professeur Jalil Belkamel (universitaire et parfumeur)
Maitre Abdellatif Lamtouni (expert en art culinaire traditionnel de Marrakech)
• Présentation du Bulletin du patrimoine de Marrakech et sa Région Numéro consacré à la Zahria de Marrakech
• Andek Zhar !
À la suite de la tenue du Iwan des parfums, atelier d’initiation aux préparations des parfums :
Tombola pour gagner le parfum khitam de Siham Ben Taybi
• Présentation de l’eau de fleur d’oranger distillée
• Présentation de la soirée par Ahmed Ramzi
Lieu : Centre des Étoiles de Jamaa el Fna-Dar El Boukili, Qsour Medina
▪ Lundi 25 mars 11h
Collège Taha Hussein célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Saadia Boufous
Lieu : Collège Taha Hussein quartier Masira
Etablissement les Printemps célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger
Encadrement de Touria Araban
Lieu : lotissement les palmiers Ménara
Café Manseh la Koutoubia célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger 21h
Encadrement de Fatiha Khalfaoui
Lieu : rue Fatima Ezzahrae Rmila Médina
▪ Mardi 26 mars 11h
Le centre culturel communal de la Médina célèbre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Encadrement de Sanae Haddaji
L’Ecole Nationale d’Architecture de Marrakech,
Les associations de la société civile : coopérative artisanale Signature de femmes, coopérative Doutmqit Aghbalou, association Ouachm pour la culture et l’art, association héritiers de Shaykh Sidi Abedellah Ghazouani Moulqsour,
Maroc Telecom Arsat Moulay Abdeslam célèbre la Zahria de Marrakech, Mousem de la fleur d’oranger
Encadrement de Malika Abbadi et Fatiha Khalfaoui
Lieu : Arsat Moulay Abdeslam
L’observatoire de la palmeraie célèbre la Zahria de Marrakech, Moussem de la fleur d’oranger 21h
Encadrement du directeur Tarek Houari et du Pr Widad Lahmini
Lieu : circuit de la palmeraie Marrakech