Beefbar Marrakech, c’est clairement notre coup de coeur estival !
Après Monaco, Dubai, Paris, Milan, Athènes, Londres, New York, São Paulo, Prague, Tulum, Saint-Barthélemy, Hong Kong, Doha, Mykonos, Riyad ou encore Budapest, Beefbar ouvre enfin ses portes à Marrakech. Pour notre plus grand bonheur !
Installé au cœur de l’Hôtel Naoura Barrière, Beefbar Marrakech réinvente le steakhouse avec une approche contemporaine et terriblement gourmande. L’adresse sublime les plus belles viandes du monde, du Kobe au Wagyu, en passant par le Bœuf Black Angus ou encore le Méchoui d’agneau, sans oublier sa street food extrêmement savoureuses.
On y était il y a quelques jours et on a A-DO-RÉ. Entre saveurs exceptionnelles, cuissons maîtrisées à la perfection, service de grands palaces et ambiance chic et festive, Beefbar s’impose comme l’une des expériences culinaires à absolument vivre à Marrakech.
Beffbar Marrakech séduit dès les premiers instants par un décor raffiné où l’élégance contemporaine rencontre la savoir-faire marocain. Matières nobles, lignes épurées, touches artisanales et éclairage feutré composent une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. En extérieur, la grande et belle terrasse bordant la piscine est une invitation à profiter du beau temps de la ville ocre. L’endroit idoine pour un dîner sous les étoiles.
Place au saveurs. On commence par d’excellents cocktails parfaitement équilibrés et vraiment délicieux : Tropical Negroni et le Like a Pornstar. Sublime.
Ensuite un assortiment de streetfood marocaines très savoureux comprenant Baby Quesadillas avec effiloché de boeuf braisé, fromage Oaxaca, sauce chimichuri et truffe – Mini « Big » Smach au boeuf avec une sauce secrète et pickles – Baby Briouates au boeuf braisé, céleri-rave rôti et abricot. C’est juste excellent. Sans oublier la délicieuse Crunchy Salad avec concombre, avocat, chèvre frais et afrules et le Rock Corn, popcorn en tempura et sa mayonnaise épicée.
Par la suite, le Carré d’Agneau traditionnel cuit aux épices et son onctueuse sauce beefbar à la truffe, le Poulet grillé au citron confit et sauce harissa et le Filet Mignon et sa sauce traditionnelle au poivre noir et jus de viande. C’est juste cuit à la perfection. C’est tellement bon.
En dessert, l’incontournable Chocolat Kunafa. miam-miam
Entre amis, en couple ou en famille avec les petits chérubins, Beefbar Marrakech vous régalera à n’en pas douter.
Comptez entre 400 et 1000 Dhs par personne pour un repas gourmand.
Testé & Approuvé
On recommande très fort !
Horaires
Du mardi au dimanche de 19h30 à 23h30