Le premier jour de l’année, Al Maaden Golf Marrakech vous invite à vous régaler autour d’un brunch des mille et une saveurs. Avec une superbe vue sur les montagnes enneigées de l’Atlas et le Golf, vous savourerez une multitude de mets.
Menu
POUR COMMENCER
Huîtres de Dakhla
Huîtres gratinées
Filets de rougets en marinade
Saumon gravlax en deux couleurs
Terrines de poisson
Verrines de chair d’araignée
Guacamole
Briouates à la truffe
Station sushi
Makis au foie gras et pain d’épices
Salade bar
SUIVI DE
Brochette de lotte et gambas
Calamar en persillades
Cote de bœuf
Côtelettes d’agneau
Magret au miel et vinaigre balsamique
Parmentier de canard confit aux oignons
Volaille aux champignons de saison
Risotto aux asperges
ET POUR FINIR
Assortiment de macarons
Bûche maison du Chef Jaouad
Truffes au chocolat
Sélection de mignardises
Prix par personne
650 Dhs (hors boissons)