La Mamounia vous convie à un dîner de Noël convivial et raffiné dans son restaurant « Le Français ».
Menu
Carpaccio de Saint-Jacques et truffe noire du Périgord,
jus tranché et acidulé de coqueret
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Ris de veau d’origine France rôti au beurre salé, foie gras,
crumble de pain d’épices et citron
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Pavé de bar de l’Atlantique cuit en écailles de châtaigne,
écume de cèpes légèrement iodée au jus de coquillages
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Dinde rôtie, mini chou farci de légumes racine,
jus de rôti et girolles sauvages
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Les bûches de Noël
Pierre Hermé Paris
Prix par personne
1900 Dhs hors boissons
Contact & Réservation
+212 524 388 600