Le Dîner du Nouvel An au Fouquet’s Marrakech promet une nuit d’exception pour célébrer l’arrivée de 2026.
Les festivités débutent à 19h30 avec une Opening Party au lobby du Naoura Barrière, avant de se poursuivre autour d’un dîner festif mêlant élégance parisienne et esprit de fête.
Tout au long de la soirée, un live band accompagnera votre dîner de réveillon, créant une ambiance vibrante et sophistiquée pour accueillir la nouvelle année.
Menu
Croustillant de saumon
Terrine de foie gras marbrée et son pain d’épices à la fleur de sel, marmelade aux coings
Raviole de homard terre et mer, jus écrémé de crustacés, duxelle de champignons
Pressé de turbot de ligne farci à la mousseline d’épinards, espuma de céleri-rave rôti et tartare chaud de légumes.
Mignon de Filet de bœuf rôti, macéré aux herbes, mille-feuille de ratte aux truffes, mousseline d’artichaut et jus aux morilles,
Surprise chocolat grand cru à la mandarine
Café et mignardises
Animation
Live Band