À tous les gourmands, chaque jeudi, le Four Seasons Resort Marrakech vous convie à une expérience culinaire exceptionnelle : Les Jeudis Risotto.
Concoctées avec passion par l’excellent Chef Exécutif Nicolas Rossi, ces créations incarnent une fusion délicieuse entre la gastronomie italienne et les saveurs du Maroc.
Chaque jeudi donc, au Restaurant Quattro, vous aurez l’occasion de savourer 5 variétés de risotto :
- Risotto Agli Asparagi : Un concerto captivant de riz Carnaroli, de crème d’asperges et de délicates pointes d’asperges.
- Risotto allo Zafferano e Tanjia : Un chef-d’œuvre de fusion mariant la subtilité du Risotto infusé au safran avec les saveurs riches du bœuf Tanjia marocaine.
- Risotto alle Capesante e Limone : Un risotto de Saint-Jacques infusé au citron.
- Risotto ai Frutti di Mare : Un risotto assorti de fruits de mer relevés avec une sauce tomate savoureuse.
- Risotto ai Funghi e Crema di Tartufo : Un risotto aux Champignons et à la crème de truffe





Une fusion astucieuse de recettes traditionnelles italiennes et de saveurs locales pour offrir aux convives une expérience gastronomique mémorable. Des créations disponibles exclusivement au Four Seasons Resort Marrakech.
Nicola Rossi : « Les Jeudis Risotto incarnent notre volonté d’offrir des expériences exceptionnelles transcendant les frontières. Nous invitons les amoureux de cuisine à célébrer la fusion des saveurs italiennes et marocaines ».
miam-miam
Horaires
Chaque jeudi de 19h00 à 23h00
Adresse
Avenue de la Ménara – Marrakech