Pour célébrer les fêtes de fin d’année, le Park Hyatt Marrakech dévoile deux créations pâtissières d’exception signées par le talentueux Chef Oussama Sadiq. Deux bûches exclusives où l’élégance, la précision et la gourmandise se rejoignent pour sublimer vos moments festifs.
La première, la Bûche Date Trompe-l’œil, intrigue autant qu’elle séduit. Sous son apparence délicatement sculptée, elle renferme un cœur fondant où se mêlent caramel, chocolat, date, biscuit noisette et ganache aérienne. Un mariage de textures et de saveurs qui rend hommage à la richesse du terroir marocain tout en offrant une interprétation moderne et raffinée d’un fruit emblématique.
À ses côtés, la Bûche Harmonie Chocolat Marron célèbre la douceur hivernale dans sa version la plus subtile. Le croustillant au grué de cacao rencontre un biscuit à la farine de châtaigne, enveloppant un cœur vanille soyeux et une mousse au caramel beurre salé et fève tonka. Une création où l’équilibre, la délicatesse et l’intensité aromatique composent une véritable symphonie gourmande.
Deux bûches qui incarnent à la fois l’excellence du Park Hyatt Marrakech et la magie des célébrations de fin d’année.
Tarif
550 Dhs – Pour 6 personnes
Disponible sur commande à partir de 20 décembre
Contact & Commande
+212 775 757 576