En plein cœur de la médina, dans le quartier Mouassine, le Café Arabe vous invite à célébrer le réveillon dans une ambiance festive et chaleureuse. Profitez d’un savoureux repas de fête, soigneusement préparé par le chef Alberto Apostolo , mêlant saveurs marocaines et internationales.
Que ce soit dans le patio enchanteur sous le toit ouvrant, dans la salle intérieure au coin de la cheminée, ou sur notre rooftop offrant une vue imprenable sur la médina illuminée et la majestueuse Koutoubia, chaque espace promet une expérience inoubliable.
Pour rendre cette soirée encore plus magique, une animation musicale live accompagnera votre dîner, créant une atmosphère conviviale et élégante.
Menu
Apéritif de bienvenu “Aperol Spritz”
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Filet de bar croustillant sur lit de gaspacho Andalou et poivron jaune à l’aigre-doux
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Brochettes de calamars et crevettes, salade de fenouil et orange, olives noires, jus de grenade et fleur de sel au romarin
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Risotto Carnaroli à la crème de potiron, moules et pistaches croquants
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Rfissa Marocaine au poulet fermier, julienne de mssemen, lentilles de Tafraut et mélange d’épices traditionnelles
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Fraicheur d’Amalfi : tarte au citron meringue à l’italienne et agrumes confits & Espresso Italien