L’Oberoi Marrakech vous convie à un événement culinaire exceptionnel : le célèbre chef italien étoilé Michelin, Vincenzo Guarino, sera l’hôte de trois soirées gastronomiques inoubliables les 14, 15 et 16 novembre 2025.
Dans le cadre élégant du restaurant Tamimt, laissez-vous emporter par un voyage sensoriel unique où la cuisine italienne d’exception rencontre l’innovation, les saveurs méditerranéennes authentiques et une présentation artistique raffinée.
Le Chef Vincenzo Guarino dévoilera un menu dégustation signature, spécialement conçu pour The Oberoi, Marrakech. Fort de 30 ans d’expérience et de 4 étoiles Michelin obtenues en un temps record, il incarne l’excellence de la gastronomie italienne moderne.
Menu :
Entrées
- Ceviche de bar avec chiffonnade de céleri, tomates cerises confites, poudre d’olives noires et datterino rouge
Gazpacho de tomates et piment - Cappuccino au parmesan avec crème de pomme de terre, croûton de pain et poudre de cèpes
Premiers plats
- Gnocchis verts à la Nerano
Plats principaux
- Calmars farcis à la parmigiana sur crème d’aubergine, jus de tomates rouges et jaunes, coulis de basilic
Desserts
- Ti‑ra‑mi‑su 2.0
Avec pour maîtres mots « saisonnalité » et « terroir », chaque plat est une célébration des ingrédients d’exception, des traditions italiennes et de l’innovation culinaire. Une occasion rare de vivre une expérience culinaire alliant les saveurs italiennes de renommée mondiale à l’hospitalité exceptionnelle de The Oberoi, Marrakech
Détails de l’événement :
Dates : 14, 15 et 16 novembre 2025
Horaires : De 19h à 23h
Prix : 1 500 Dhs par personne
Réservations : Places limitées – Réservations fortement recommandées.
Téléphone : +212 525 08 15 15
Contact mail : Operator.Marrakech@oberoihotels.com